Vino

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  • Vino Blanco Penedés

    Chardonnay Moscat Gorg del Glaç

    6,46
    Vino Blanco Penedés

    Chardonnay Moscat Gorg del Glaç

    6,46

    Gorg del Glaç Chardonnay Muscat es un vino con un marcado carácter floral y con un perfil aromático rico y singular que combina la nobleza del Chardonnay y la extravagancia del Muscat

  • Comanglora Macabeu

    Comanglora Blanc

    6,46
    Comanglora Macabeu

    Comanglora Blanc

    6,46

    El vino Comanglora Macabeo es un blanco en esencia, con las notas más singulares de “la Conca”: afrutado, ligero y de amplio espectro aromático.

  • Comanglora Rosat

    Comanglora Rosat

    6,67
    Comanglora Rosat

    Comanglora Rosat

    6,67

    Es un vino de color más bien pálido, pero dentro del rango de colores tradicionales de los rosados, nada que ver con los rosados de “piel de cebolla” a la moda, brillante y de reflejo levemente violeta. A los aromas, está el rasgo más típico de la uva trepat: aromas de pimienta blanca, acompañadas de las más frecuentes de fruta roja y toques anisados. En la boca, tiene una entrada peligrosamente suave, de aquellas que hacen vaciar botellas sin casi darse cuenta, un tacto fresco y totalmente seco y un final un punto amargo y vegetal que limpia el paladar.

    El gusto posterior es largo, perfumado, con las notas de pimienta antes mencionadas y también matices florales y elegantes, y siempre con una sensación de frescura que, ahora que empieza el buen tiempo, puede ser una de las virtudes más deseables en un vino.

  • Blanco Penedés

    Xarel·lo Finca Valldosera

    6,79
    Blanco Penedés

    Xarel·lo Finca Valldosera

    6,79

    Viticultura
    Tipo de suelo arcilloso – limoso con gravas. La selección de las uvas se hace en la viña antes de vendimiar, recogiendo únicamente las uvas con buen estado sanitario. Baja producción 5000 kg/Ha.

    Enología
    2014, un buen año para elaborar vinos de gran calidad. El invierno y la primavera fueron lluviosos, en cambio el verano soleado, muy seco y caluroso. A principios de setiembre llovió un par de días, aportando el agua necesaria para finalizar perfectamente la maduración. La uva se maceró durante 12 horas antes del prensado. La fermentación alcohólica tardo 18 días. Posteriormente se hizo una crianza de 5 meses sobre lías. El vino ha sido estabilizado y filtrado.

    Nota de cata
    Vino amarillo pálido, muy brillante. En nariz aparecen el carácter del Xarel·lo, afrutado (manzana, pera…) y recuerdos de hinojo. Muy limpio y agradable. En boca tiene un buen equilibrio alcohol – acidez, fresco, sedoso, redondo, con buen paso de boca y final agradable.

    Maridaje
    Ideal para pescado, marisco, y carnes blancas.

  • vino Syrah Merlot

    Syrah Merlot Finca Valldosera

    6,79
    vino Syrah Merlot

    Syrah Merlot Finca Valldosera

    6,79

    Viticultura
    Procede de 2 parcelas (3,5 Has en total). el suelo calcáreo, pedregoso y discontinuo, es una combinación de arcilloso y arenoso con gravas. Selección de las uvas en el viñedo. Baja producción 4000 kg/Ha.

    Enología
    2014 fue un buen año para elaborar vinos de gran calidad. El invierno y primavera fueron lluviosos, en cambio el verano fue soleado, muy seco y caluroso. A principios de septiembre llovió un par de días, aportando el agua necesaria para finalizar perfectamente la maduración.

    Cada variedad de uva se maceró durante 6 horas y sólo se aprovechó el mosto obtenido del sangrado. Se han fermentado las variedades por separado, el vino
    ha sido guardado en depósitos de acero inoxidable hasta su ensamblaje y estabilización.

    Nota de cata
    Vino rosado, con un color rojo intenso, muy brillante. En nariz aparecen aromas a frutos rojos maduros (fresas, frambuesa…). En boca tiene un buen equilibrio alcohol – acidez, un vino con cuerpo y estructurado, pero fresco a la vez. Es sedoso, redondo, con buen paso y final agradable.

    Maridaje

    Ideal para arroces, pasta y carnes blancas.

  • Vinto tinto Valldosera

    Syrah Merlot Cabernet Finca Valldosera

    6,79
    Vinto tinto Valldosera

    Syrah Merlot Cabernet Finca Valldosera

    6,79

    Viticultura
    Procede de 4 parcelas (6 Has en total ) con producciones bajas (4 Tn/Ha). Suelos calcáreos, pedregosos y discontinuos. Una combinación de arcilloso y arenoso con gravas.

    Enología
    2014, un año perfecto para elaborar vinos de gran calidad. El invierno y primavera lluviosos, en cambio el verano muy soleado y caluroso. En setiembre llovieron dos días, aportando el agua necesario para una perfecta maduración de la uva, consiguiendo el perfecto equilibrio entre la maduración de la piel y la pulpa.

    Cada variedad de uva se fermenta por separado. Finalizada la fermentación alcohólica, se realizo la fermentación maloláctica. Posteriormente, se guardo por separado, en depósitos, hasta su cupaje y estabilización.

    Nota de cata
    Muestra un color intenso, brillante, granate con reflejos violáceos. Complejidad en nariz, recuerdos de frutas rojas maduras, balsámico y especiado. En boca resulta equilibrado, fresco, buena estructura, con final largo y persistente.

    Maridaje
    Vino ideal para tapeo, carnes y sobretodo brasa…

  • Isola Tinto

    Isola Tinto

    6,82
    Isola Tinto

    Isola Tinto

    6,82

    Color: Rojo oscuro e intenso con irisaciones violáceas.
    Nariz: Nariz intensa, limpia y fresca con recuerdos de frutas del bosque ácidas.
    Gusto: Boca agradable, fresca y frutal. Retro nasal ligera donde vuelven las frutas.
    Maridaje: Es bueno tomarlo a temperatura baja (15-16ºC) ya que potenciará sus
    sensaciones frescas. Perfecto para tomarlo en aperitivos tradicionales o
    entrantes.
    También para fiestas informales donde el vino formará parte de la alegría en esos momentos distendidos.

  • Vins Comanglora

    Comanglora Tinto

    7,36
    Vins Comanglora

    Comanglora Tinto

    7,36

    El vino Comanglora Tempranillo / Merlot es un negro impregnado de las peculiaridades que sólo “la Cuenca” puede conferirle: pureza, viveza, autenticidad, esencialidad.

  • Vino Tempo Mont Reaga

    Mont Reaga Tempo

    8,35
    Vino Tempo Mont Reaga

    Mont Reaga Tempo

    8,35

    Color: Rojo oscuro con reflejos granates.

    Nariz: Intensa y franca, con notas de frutos rojos y notas terrosas. Toques a madera fresca, notas como regaliz, toques a pimentón y recuerdos a tomillo.

    Gusto: Tras el paso por boca encontramos que es un vino aterciopelado, de paso suave y agradable, es un vino fresco, ligero y balsámico. Retro nasal limpia donde vuelve la madera fresca.

    Maridaje: Es bueno tomarlo a una temperatura que ronde los (16-17º C). Vino espléndido para el día a día. Para cualquier tipo de aperitivos, guisos tradicionales y carnes.

  • Vino Blanco Parent

    Subirat Parent Finca Valldosera

    10,35
    Vino Blanco Parent

    Subirat Parent Finca Valldosera

    10,35

    Viticultura
    Procede de dos viñedos . Tipo de suelo arcilloso – limoso con gravas. La selección de las uvas se hace en la viña antes de vendimiar, recogiendo únicamente las uvas con buen estado sanitario. Baja producción 3500 kg/Ha.

    Enología
    La uva se macera durante 12 horas antes del prensado. La fermentación alcohólica tarda 21 días. Posteriormente se hace una crianza de 4 meses sobre lías. El vino ha sido estabilizado y filtrado.

    Nota de cata
    La cosecha se caracterizó por un vino blanco con aspecto brillante, amarillo con reflejos verdes. En nariz es muy interesante, con un perfil aromático muy singular y único. Los aromas recuerdan a flores y uvas maduras. En boca tiene una muy buena acidez, aportando frescor y redondez. Es equilibrado y goloso. Invita a beber. Muy limpio y agradable en su paso en boca.

    Maridaje
    Ideal para acompañar cocina marinera, arroces, marisco y pescado.

  • VINYA GERMADA Finca Valldosera

    Vinya Germada Finca Valldosera

    13,50
    VINYA GERMADA Finca Valldosera

    Vinya Germada Finca Valldosera

    13,50

    Viticultura
    Después de varios años de experimentar, Finca Valldosera presenta el vino mas personal de Jordi Valls, vino procedente una sola parcela llamada “Vinya Germada”. Es un viñedo especial de nuestra finca donde se encuentra plantada la variedad Subirat Parent. Se trata de un viñedo con una superficie aproximada de una hectárea, de donde proceden nuestras mejores uvas de Subirat Parent, y con unas características especiales, donde esta variedad de uva muestra todo su potencial aromático. Tipo de suelo arcilloso – limoso con gravas.

    Enología
    La uva se maceró durante 12 horas antes del prensado. La fermentación alcohólica se realizo en barricas de roble francés. Posteriormente se hizo una crianza en roble de 5 meses sobre lías, haciendo semanalmente el batonage. El vino ha sido estabilizado y embotellado.

    Nota de cata
    El Vinya Germada, es un nuevo concepto de vino. Combina la intensidad aromática de la uva Subirat Parent (notas florales delicadas), perfectamente complementadas por la aportación de la barrica y la crianza con lías, dando amplitud, personalidad y carácter a este vino.

  • Vino Sauvignon Blanc

    Blanco de Mont Reaga

    15,06
    Vino Sauvignon Blanc

    Blanco de Mont Reaga

    15,06

    Color: Amarillo, dorado intenso, limpio y brillante con reflejos verdosos.

    Nariz: Nariz intensa y compleja. Resulta fresca por la componente frutal y de eucalipto que aporta la madera. Toques a frutas tropicales como mango y piña.

    Gusto: Vino corpulento e intenso, goloso y pleno con un retro nasal sofisticado donde las maderas especiadas vuelven con fuerza.

    Maridaje: Es bueno tomarlo a temperatura baja (10-12ºC) ya que potenciará sus sensaciones afrutadas y frescas. Ideal para vestir la mesa y armonizar con un amplio abanico de comida. Perfecto con arroces elaborados y pescados salseados y sabrosos, a la vez que con carnes suaves.

  • MONT REAGA LA ESPERA

    Mont Reaga La Espera

    15,06
    MONT REAGA LA ESPERA

    Mont Reaga La Espera

    15,06

    Color: Picota madura con reflejos granates.

    Nariz: Intensa con notas frescas y vegetales propias del Merlot. Especias como el pimentón y canela al borde, toques animales, cuero limpio y notas ahumadas procedentes de la madera.

    Gusto: Vino suave, fresco, meloso, largo, untuoso y muy equilibrado. Es un vino con una potente estructura, y un retro nasal fresco y ahumado, un vino de larga vida…

    Maridaje: Es bueno tomarlo a una temperatura que ronde los (17-18ºC). Vino serio pero al mismo tiempo fácil de armonizar. Un buen vino para comida de diseño, guisos y carnes de todo tipo.

  • Mont Reaga La Esencia

    Mont Reaga La Esencia

    18,97
    Mont Reaga La Esencia

    Mont Reaga La Esencia

    18,97

    Color: Granate oscuro con irisaciones rojizas.

    Nariz: Intensa, elegante y profunda, de carácter fresco, donde encontramos notas como regaliz, carne fresca, te negro, ciruela negra…

    Gusto: Es un vino con volumen, untuoso, largo, con un gran cuerpo y final largo y refrescante, donde encontramos claramente esas frutas negras y café en el retro nasal.

    Maridaje: Es bueno tomarlo a una temperatura de (17-18ºC). Vino moderno, expresivo y rico en sensaciones que armonizará con cocina de diseño y carnes elaboradas.

  • Vino Mont Reaga Clasico

    Mont Reaga Clásico

    28,14
    Vino Mont Reaga Clasico

    Mont Reaga Clásico

    28,14

    Color: Granate rojo con irisaciones tejas, limpio y brillante.

    Nariz: Intensa, tostada y elegante, en ella encontramos recuerdos a frutos secos, notas especiadas como pimienta negra, frutas negras y notas terrosas. Nariz muy mineral con toques a caliza y tiza.

    Gusto: Tras el paso por boca, la encontramos aterciopelada y elegante, vino sofisticado, amplio, goloso y suave. De cuerpo equilibrado y untuoso, largo y placentero.

    Maridaje: Es bueno tomarlo a una temperatura de (17-18ºC). Vino clásico fácil de beber. Vino para armonizar con todo tipo de comidas, especialmente con guisos, ya que realza su elegancia y compagina perfectamente. Al igual es un vino que no pide comida, por lo que se puede disfrutar solo.

  • Mont Reaga el Secreto

    Mont Reaga El Secreto

    36,55
    Mont Reaga el Secreto

    Mont Reaga El Secreto

    36,55

    Color: Picota madura con reflejos teja, oscuro y brillante.

    Nariz: Intensa, de elegante madera. Aporta toques de fruta negra madura, notas a vegetales, aromas especiadas como pimentón, canela, fruta de licor, vino balsámico y fresco.

    Gusto: Tras el paso por boca, la encontramos aterciopelada y elegante, equilibrado, con sensaciones untuosas y ligeras, final fresco que viene de ese regaliz en el retro nasal, un vino con buen volumen y carnoso.

    Maridaje: Es bueno tomarlo a una temperatura de (18ºC). Vino moderno y fácil de beber. Vino para armonizar con comidas elaboradas, carnes, guisos, y cocina moderna.

  • LAS LIRAS - Cabernet Sauvignon

    Las Liras

    45,52
    LAS LIRAS - Cabernet Sauvignon

    Las Liras

    45,52

    Color: Granate con reflejos increíblemente rojos.

    Nariz: Profunda e intensa, notas a regaliz, chocolate, pimentón dulce, pimienta, menta, canela, de carácter mineral.

    Gusto: Tras el paso por boca, la encontramos voluminosa, grasa, con un contrapunto de frescura y un retro nasal amplio, donde destacan las frutas negras y el recuerdo a pimentón. Una boca impresionante, que inunda y perdura.

    Maridaje: Es bueno tomarlo a una temperatura de (18ºC). Vino moderno y diferente, a disfruta maridándose con buenas carnes.